ODLA TOMATER, del 2: Omskolning

Det här är mitt andra tomatinlägg, och det borde jag ha skrivit för länge sen. I något skede varje vår blir jag så trött på alla ivägrännda plantor som tar plats i vardagsrummet, och det skedet kom ganska tidigt i vår. Därför har jag inte haft lust att skriva om tomaterna. Och därför har jag drömt om ett alldeles eget drivshus...

Men det var just det jag skulle skriva om, nämligen långa rangliga tomatplantor och vad man gör åt det. Odla tomater del 1 finns här.

Då tomatfröna har grott och spenderat några veckor i ett rumstempererat söderfönster ser de ut såhär. Lite tunna och taniga, lite väl långa. Det är dags att skola om dem då de har 2-3 karaktärsblad ovanför de två hjärtbladen. Nu utnyttjar man tomatens förmåga att bilda nya rötter på stammen. Det är det som är knixet. Det, och mjölkpaket.

Då tomatens stam kommer i kontakt med fukt växer det ut nya rötter. På fullvuxna plantor händer det att det t.o.m. bildas rötter i luften om det är fuktigt. Fördelen med att plantera djupt och förvandla stammen till rot, så att säga, är att plantan får fler rötter att ta upp vatten och näring med och man får en starkare planta. I bästa fall växer den mer på bredden än på längden och man slipper överlånga taniga plantor. De kommer att bli långa ändå, men då använder man samma metod då plantorna planteras ut.

Man planterar alltså om tomaterna i ny, näringsrik jord. Man kan fylla jord ända upp till karaktärsbladen, även om det innebär att stammen böjs under jordytan. Man kan t.o.m. böja stammen som ett U. På den första bilden har jag planterat om i 10x10 cm plastkrukor, och där rymdes inte hela stammen ner. På den nedre bilden har jag planterat om i mjölkburkar, och på så sätt fått jord högre upp på stammen, och det finns ännu rum att fylla på med mer jord då plantan växer.

Efter omskolningen vattnas plantan så att den hålls jämt fuktig, och efter ca 2 veckor börjar man gödselvattna, t.ex. med vanlig krukväxtgödsel.

Jag har experimenterat med att skola om två gånger (först i småkrukor och sen i mjölkpaket) och att skola om en gång (direkt i mjölkpaket och fylla på jord efterhand). Jag har konstaterat att det inte är någon större skillnad på plantorna. Eventuellt är de som skolats om endast en gång, direkt i mjölkpaket alltså, lite grönare och kraftigare. Så för en gångs skull lönar det sig att ta vägen med mindre jobb.

30.5.2013

ODLA TOMATER, del 1: Sådd

I ett ambitiöst ögonblick förra sensommaren fick jag för mig att skriva en serie här på bloggen om hur man, eller kanske främst hur jag, odlar tomater. På något sätt känner jag att tomater är något som jag behärskar. Jag började min arbetskarriär i tomatväxthus för mer än halva mitt liv sedan, och fortsatte sen i många somrar. Jag minns ännu hur jag knep av tomatblad i sömnen efter en varm, tröttsam dag i växthuset. Och den där gröna, söta doften som jag tycker så mycket om idag var inte alltid behaglig på den tiden.

Jag har odlat mina egna tomater i tre säsonger nu. Ännu provar jag mig fram, men jag har kommit fram till en metod som fungerar för mig. Förutom egen erfarenhet så har jag lärt mig mycket av olika artiklar och av Lena Israelssons texter, bl.a. i bibeln Handbok för köksträdgården.

I detta första tomatinlägg ska jag berätta om hur man kommer igång med sina plantor, sådden helt enkelt. 

Tomatfrön sår man 6-8 veckor före utplantering. Tomater är känsliga för frost, så utplantering på friland bör göras först då risken för kalla järnnätter är över. Här i Österbotten är det runt 10 juni, vilket betyder sådd i mitten av april. Med tanke på den korta sommaren är det alltid ett plus att komma igång så tidigt som möjligt, och då är ett kallväxthus eller t.o.m. ett improviserat plasttält intill en varm vägg jättebra. I år har jag sått mina tomatfrön 16 mars.

Tidigare har jag bredsått mina tomatfrön i mjölk- eller vindruvsförpackningar. Jag har använt såjord (säljs också som plant- och kaktusjord), som är bra för alla fröer eftersom den är näringsfattig och luftig. För mycket näring skadar den pyttelilla plantans känsliga rötter. Fröna läggs på den fuktade jorden och täcks med ett tunt lager jord eller vermikulit. Plast över sådden hjälper till att hålla fukten.

Jag sår  a l l t i d  för många frön! Så i år har jag avancerat och sått fröna i ett fancy pluggbrätte med medföljande plasttak. Då kan jag inte så fler än 24 plantor, vilket redan är fler än vad jag har plats för. 

Även om tomatfrön brukar ha bra grobarhet, så är det bra att gardera sig och så två frön mer plugg. Om båda fröna gror tar man bort den svagare plantan.

Denna gång har jag också knixat lite med jorden. Först har jag fyllt halva pluggen med bra plantmylla (mer specifikt mylla för örter, denna gång). Ovanför har jag fyllt på med lika mycket såjord. De här pluggarna är nämligen tillräckligt stora för att tomatplantorna ska kunna leva sina första veckor i dem. Efter att pytteplantan har fått utvecklas i lugn och ro i såjorden, når den så småningom plantmyllan, som ger den mer näring och växtkraft.

Tomater gror bäst i 22-25 grader. Vanlig rumstemperatur fungerar bra för mig. Efter att fröna grott ställs pytteplantorna så ljust som möjligt, helst med växtbelysning, och gärna under 18 grader. Jag har mina plantor i vardagsrumsfönstret som vetter mot öst. Dvs i rumstemperatur utan extrabelysning. Det är inte optimalt, men i nästa tomatinlägg ska jag berätta hur man tampas med det problemet.

Det var sådden! Lämna gärna frågor, kommentarer och egna erfarenheter i kommentarsfältet! Under våren och sommaren fortsätter tomatserien med omskolning, utplantering och skötsel.